糧食酒和勾兌酒的標(biāo)號(hào)?
GB\T10781.-2006執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒,GB\T20822-2007是勾兌酒 糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)又因?yàn)橄阈偷牟煌瑘?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)有所區(qū)別。不同香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 醬香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 26760-2011,濃香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 清香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.2-2006,米香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.3-2006 鳳香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 14867-2007,豉香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 16289-2007 特香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20823-2007,芝麻香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20824-2007 藥香型標(biāo)準(zhǔn):DB52/T 550-2008,豉香型國(guó)標(biāo):GB/T 16289-2007 馥郁香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 22736-2008,老白干香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20825-2007 拓展資料 勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時(shí)間,不同度數(shù)的純糧食酒,經(jīng)一定工序混合在一起,以達(dá)到特定的香型、度數(shù)、口味、特點(diǎn)的酒。勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精、水。 “勾兌酒”并不是貶義詞,也不是說(shuō)酒不好,只是釀酒的一種工藝工序而已,希望大家不要誤解。 勾兌酒行話講叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種,糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精。化工產(chǎn)酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同,糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。 在釀酒過(guò)程中,芳香性物質(zhì)都可以通過(guò)香精來(lái)調(diào)節(jié),所以口味也差不多,口感也可以加如粘稠劑來(lái)調(diào)節(jié),所以酒喝起來(lái)不會(huì)有太大差異的。 資料來(lái)源:頭條百科-勾兌酒
七道糧,純純糧42度白酒是糧食酒嗎?
七道糧,純純糧42度白酒有的是純糧酒,有的不是純糧酒,汾酒42度光瓶, 就是酒友們口中所說(shuō)的紅蓋兒玻汾。肯定是純糧酒,毋庸置疑。光瓶汾酒是汾酒中的低端的產(chǎn)品。分為黃蓋和紅蓋玻汾, 紅蓋玻汾42度,黃蓋和出口汾是53度。
好喝不貴的純糧食白酒排行榜?
一、藍(lán)瓶紅星二鍋頭 香型:清香型 度數(shù):53%,43% 藍(lán)瓶紅星二鍋頭是公認(rèn)的最便宜的糧食酒,36一瓶。在父輩心中,只有紅二是最正宗的二鍋頭,藍(lán)瓶紅星二鍋頭更是不能復(fù)刻的經(jīng)典。 二、黃蓋玻汾 香型:清香型 度數(shù):53%,43% 黃蓋玻汾被譽(yù)為“50元內(nèi)的純糧酒標(biāo)桿”,是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,入口清柔干凈,很容易讓人忘記它是高度白酒。其中53度黃蓋玻汾,人送“奪命53,一瓶就成仙” 三、竹葉青酒 香型:清香型 度數(shù):45% 竹葉青酒的價(jià)格和玻汾差不多,它以汾酒為基酒,再搭配淡竹葉、橘皮、香排草、梔子、當(dāng)歸、木香、山奈等多種草藥陳釀的,酒體呈青黃色,既有汾酒的清香,也帶有些許藥香,是款難得的養(yǎng)生好酒。 四、茅臺(tái)迎賓酒 香型:醬香型 度數(shù):53%,43% 茅臺(tái)迎賓屬于茅臺(tái)酒廠嫡系產(chǎn)品,繼承了茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。 五、瀘州老窖6年陳頭曲 香型:濃香型 度數(shù):52% 瀘州老窖6年陳頭曲,在瀘州老窖頭曲釀造工藝上有所提高,算是低端瀘州老窖里性價(jià)比最高的純糧酒。